正月十五，春節(jié)的最后一抹華彩，也是中國最古老的詩意之夜。當(dāng)圓月升上柳梢，萬家燈火次第點亮，這個被稱作"元宵節(jié)""上元節(jié)"的夜晚，承載著中國人對圓滿的終極想象。這個延續(xù)兩千多年的節(jié)日，既是農(nóng)耕文明的時間密碼，也是東方美學(xué)的璀璨結(jié)晶。

一年一度的元宵節(jié)，除了吃湯圓、挑花燈外，在我的家鄉(xiāng)山東還有蒸面燈的習(xí)俗。在記憶深處元宵節(jié)這一天媽媽總會蒸面燈，媽媽蒸的面燈承載著對全家人的祝福，晚上將蒸好的面燈擺放在家中的各個位置，寓意新的一年里亮亮堂堂、平平安安。

面燈的制作方法很簡單，是用面粉或豆面粉和成稍硬的面團，然后蒸出各種各樣的形狀，包括月份燈、動物燈等。最基礎(chǔ)的是月份燈，每多一個月面燈上多一道褶，十二月份就分成十二褶，捏好后一起放進蒸籠里蒸熟，打開蓋后哪盞燈里的蒸餾水多，也就預(yù)示著哪個月份的雨水更加充足。待燈取出見涼變硬后，插上纏了棉花的植物秸稈作燈芯，將植物油倒入燈碗點燃。若發(fā)現(xiàn)哪個月份的燈芯燃的特別旺，表示這個月有喜慶的事。人們就是通過這種方式來寄托自己對生活的美好愿望。

在捏面燈的同時，人們還會做龍燈。所謂的龍燈，就是捏出一條龍的形狀盤繞起一盞面燈。人們往往是將面搓成條狀，用剪子剪出背上的鋸齒代表龍的鱗片，折兩根掃帚枝插在龍頭上代表龍角，用黑豆黏在龍頭上代表眼睛，最后撕下一片過年時貼的春聯(lián)，剪成舌頭的形狀，一條栩栩如生的龍就呈現(xiàn)出來了。待到蒸熟后等到天黑之后，就把這些面燈點燃，點著之后不能吹滅，一直讓里面的油燃盡。拿著點燃的燈，大人都會讓孩子照照耳朵，照照眼睛，照照鼻子，照照牙齒等，寓意耳聰、目明，嗅覺靈敏、牙齒好等等，期盼孩子能夠健健康康成長。

時過境遷，我已成家，遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)，但蒸面燈的習(xí)俗依舊記憶猶新。祈愿新的一年，家人們都健康平安幸福。（劉君云）