為進(jìn)一步傳承和發(fā)揚(yáng)淮鹽文化，配合央視做好淮鹽文化宣傳工作，5月11日，埒南制鹽分公司黨支部組織黨員職工及班組長開展黨員奉獻(xiàn)日活動，進(jìn)行平面灘改造，為展示淮鹽發(fā)展歷史做好準(zhǔn)備。
據(jù)了解，《淮鹽制作技藝》已于2015年成功申報國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目并審核通過。此次央視攝制組主要圍繞淮鹽發(fā)展歷史來我公司拍攝平面灘、對口灘等制鹽工藝及過程，為制作淮鹽文化宣傳片收集影像資料。埒南制鹽分公司黨支部在接到通知后，高度重視此項工作，迅速組織黨員職工及有經(jīng)驗的班組長投入到灘地改造工作中來，為確保此次拍攝工作順利進(jìn)行奠定了扎實的基礎(chǔ)。活動現(xiàn)場，大家按照事先劃分好的區(qū)域分工協(xié)作，互相配合，有鏟泥的，有利用獨輪車推泥的，不一會功夫就完成了四條池埝的制作。據(jù)“淮鹽文化傳承人”韓井軍介紹，下一步在平面灘制作完成后，再對格塊進(jìn)行晾曬、“三嗆四壓”等工序后才能投入使用。（封楊）